Eatお祝いのディナーに行こう！という事でパロマグリルに連絡を入れたけど、流石に土曜日の夕方、既に予約で一杯でした〜残念！
どうしよう？
この前行ったばっかりだけど、美味しかったから行ってみる？
と、またまた“ピアンタトーレベットラ”へ
こちらもテーブル席は予約が入ってて、この前と全く同じカウンター席へ
ん〜ちょっと残念だけど、お料理を作ってるトコが見られて楽しいから良しとしておきましょう
私達のオーダーが通ってから、次々とお客さんが来られて、厨房はフル回転になりました
とても私には、色んなモノを同時進行で作る事は出来ないなぁ〜と見てて感心しちゃったり
みんなでメインをそれぞれ頼んで、後は前菜とサラダとパンをオーダー
先ずは前菜の盛り合わせです
花みたいに飾られたたっぷりの生ハム、多分モツのトマト煮込み、海老の香草オイル焼き、奥の黒っぽいのは魚の煮込み、ディップとお野菜はパプリカとコーンでした
これは、満足な前菜でした☆彡
サラダは温野菜でした
珍しい温野菜だね〜って
アスパラみたいに映っているのがニンニクの芽で、長ネギも入ってたり
パンの盛り合わせ
これも自家製なのかな？
真ん中のオリーブ入りのパンはしっとり、細いスティックはポッキーみたいで、パルメザンチーズのかかったパンは塩味が利いてて、どれも美味しかったです！
そして、今日のお目当てはコレ！
揚げニョッキのクリームソース〜♪
ニョッキって食感がモチモチしてるって事で、私はお餅がキライだから無理なんじゃ？と思っていたけど、ジャガイモだし〜どうしても１度は食べてみたかった初ニョッキ
チーズ入りクリームソースとよくからんで、とーーーっても美味しかったです！
アーモンドスライスが上にかけてあるのが、ポリポリとアクセントになってるのもイイですね
余りの美味しさに横から手が出て来る出て来る
ピッツァのカプリチョーザ
ズッキーニとミートソースです
生地から伸ばして焼いてましたよ〜流石に生地を上に放って伸ばしたりはしてませんでしたけど
旬野菜たっぷりトマトソーススパゲッティ
「シンプルなトマトの旨みソースとベーコンと旬野菜をたっぷりのせた具沢山のトマトソーススパゲッティです」
ナスとトマトがとても美味しくて、このスパゲッティにとても満足だったようです
ボロネーゼのリガトーニ
「自家製ミートソース、穴の開いたリガトーニ、またはスパゲッティでお作りします」
ブニブニしたリガトーニの穴にミートソースがからんで、これも美味しかったです
このお店、イイね！という事で、またニョッキと他のスパゲッティも食べに来ようね〜と
Piantatoreとは、農園夫
Bettolaとは、食堂
『ピアンタトーレベットラの由来はオーナーが佐賀県唐津市の出身で実家で農家をしており、田舎で採れた野菜、フルーツを使ったカジュアルイタリアンを提供したいという思いから付けられました』
ちょっと覚え難い名前には、こんな由来があったンですね〜
『PiantatoreBettlaの料理は、自家農園の野菜や唐津糸島産の野菜、魚介類にこだわり、地元の天然水を使っており、コーヒーなどに利用しています
これからも食材にこだわり、皆様に愛される料理を提供いたします』
どうしよう？
この前行ったばっかりだけど、美味しかったから行ってみる？
と、またまた“ピアンタトーレベットラ”へ
こちらもテーブル席は予約が入ってて、この前と全く同じカウンター席へ
ん〜ちょっと残念だけど、お料理を作ってるトコが見られて楽しいから良しとしておきましょう
私達のオーダーが通ってから、次々とお客さんが来られて、厨房はフル回転になりました
とても私には、色んなモノを同時進行で作る事は出来ないなぁ〜と見てて感心しちゃったり
みんなでメインをそれぞれ頼んで、後は前菜とサラダとパンをオーダー
先ずは前菜の盛り合わせです
花みたいに飾られたたっぷりの生ハム、多分モツのトマト煮込み、海老の香草オイル焼き、奥の黒っぽいのは魚の煮込み、ディップとお野菜はパプリカとコーンでした
これは、満足な前菜でした☆彡
サラダは温野菜でした
珍しい温野菜だね〜って
アスパラみたいに映っているのがニンニクの芽で、長ネギも入ってたり
パンの盛り合わせ
これも自家製なのかな？
真ん中のオリーブ入りのパンはしっとり、細いスティックはポッキーみたいで、パルメザンチーズのかかったパンは塩味が利いてて、どれも美味しかったです！
そして、今日のお目当てはコレ！
揚げニョッキのクリームソース〜♪
ニョッキって食感がモチモチしてるって事で、私はお餅がキライだから無理なんじゃ？と思っていたけど、ジャガイモだし〜どうしても１度は食べてみたかった初ニョッキ
チーズ入りクリームソースとよくからんで、とーーーっても美味しかったです！
アーモンドスライスが上にかけてあるのが、ポリポリとアクセントになってるのもイイですね
余りの美味しさに横から手が出て来る出て来る
ピッツァのカプリチョーザ
ズッキーニとミートソースです
生地から伸ばして焼いてましたよ〜流石に生地を上に放って伸ばしたりはしてませんでしたけど
旬野菜たっぷりトマトソーススパゲッティ
「シンプルなトマトの旨みソースとベーコンと旬野菜をたっぷりのせた具沢山のトマトソーススパゲッティです」
ナスとトマトがとても美味しくて、このスパゲッティにとても満足だったようです
ボロネーゼのリガトーニ
「自家製ミートソース、穴の開いたリガトーニ、またはスパゲッティでお作りします」
ブニブニしたリガトーニの穴にミートソースがからんで、これも美味しかったです
このお店、イイね！という事で、またニョッキと他のスパゲッティも食べに来ようね〜と
Piantatoreとは、農園夫
Bettolaとは、食堂
『ピアンタトーレベットラの由来はオーナーが佐賀県唐津市の出身で実家で農家をしており、田舎で採れた野菜、フルーツを使ったカジュアルイタリアンを提供したいという思いから付けられました』
ちょっと覚え難い名前には、こんな由来があったンですね〜
『PiantatoreBettlaの料理は、自家農園の野菜や唐津糸島産の野菜、魚介類にこだわり、地元の天然水を使っており、コーヒーなどに利用しています
これからも食材にこだわり、皆様に愛される料理を提供いたします』
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