Leave A Tender Moment Alone

風の吹くまま 気の向くまま

アンリ・シャルパンティエ

阪急デパート地下の“アンリ・シャルパンティエ”で、アニバーサリーケーキを買いました


カランデール
「ブルーベリーとグロゼイユの実でカレンダーを表現。コクのあるチョコレートスポンジとクリームで木苺をサンドし、程好く酸味を効かせました。」
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重ねられたスポンジ、木苺の酸味、完璧~! ヽ(〃▽〃)ノ


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