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農家料理 雛游庵

九州ウォーカーの糸島特集に載っていて、気になっていたお店です
「田園に佇む古民家風の食事処。自家菜園で採れた野菜や自家配合の飼料で育てた鶏を使った料理が自慢」と
イオンショッピングセンターの近く、看板を見落としそうになりながら見つけました
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駐車場の周りにも小さく畑が作ってあり、大根や春菊かな?お野菜が一杯育ってました
敷地の一画には鶏舎もあって、紹介文に偽りナシ!だね~と

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“農家料理 雛游庵”

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靴を脱いで、お座敷に上がります
畳の上に、テーブルと椅子です

お料理は、鶏刺しなどの1品料理もありますが、お昼のコースが4種類
しあわせ¥1600 めぐみ¥2100 とりのくわ焼き¥2350 糸島牛のくわ焼き¥2980

私達は、せいろ蒸しと唐揚の付いためぐみにしました(^-^)
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小鉢と書かれてあったけど、前菜の盛り合わせですね~茶碗蒸しに香の物

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手作り辛子レンコンも、お出汁で煮てあるだけの蕪や人参、里芋も、すっっっごく美味しい!!
出汁巻き卵と煮玉子、三杯酢も美味しくて… おぉ 感動しちゃいました (*´ー`)


パッと見、サラダかな???と思ったら…
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中に唐揚が隠れていたり
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自家製ドレッシングでお召し上がり下さいって
ポン酢のような酸味のあるドレッシングが唐揚に合います~♪
さすが、敷地内で飼っている博多地鶏を使ってあるだけあって、唐揚もすっごく美味しいです!

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茶碗蒸しは優しいお味で、トロトロ柔らか

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冬瓜の煮物も、お出汁がよく利いていて、柔らかく溶けてしまいます


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せいろ蒸しです
最初に固形燃料で火を付けてくれて…

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火が消えたところで出来上がり(^-^)b
春菊も白菜も甘みがあって、もう少し盛り盛りに入れて欲しいくらい美味しかったです

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ご飯は、五穀米とかしわご飯と選べたので、鶏が売りなんだから~とかしわご飯に

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汁物は、ブリと青菜と海藻のお吸い物でした


「農家のおもてなし料理」で、田舎デザートってメニューに書いてあったから、わらび餅とか白玉とか黄粉とかのデザートだったら苦手だなぁ…と心配していたら
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あっさりしたベイクドチーズケーキに、抹茶プリンでした(^-^)

かな~り満足なランチでした!!
どうも、ご馳走様でした~~~





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